肾癌的五大饮食禁忌 肾癌的饮食原则

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肾癌患者的膳食营养,关键是平衡。而平衡的关键在于食物量的平衡;种类的多样化;每类食物达到一定的量;同类食物经常变化花样;饮水、饮食、运动的平衡。对于患者来说,除了积极主动的治疗,健康合理的饮食习惯也尤其重要。今天来介绍一下肾癌的五大饮食禁忌及饮食原则。

肾癌的五大饮食禁忌

(1)不提倡饮酒:肾癌患者最好不要饮酒,如果饮酒则每天不超过一杯(相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒)。

(2)限制红肉:包括猪、牛、羊肉的摄入,尽量少吃经过高温加工的肉制品,如红肠、罐头(还含有防腐剂)等等,每天应少于九十克,最好用鱼和家禽替代红肉。

(3)尽量避免含糖饮料:限制摄入高能量密度食物,尤其是高糖食品,或者低纤维、高脂肪的加工食品,如汉堡包、炸薯条等等。

(4)少吃烧烤的食物:烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉,烤肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。

(5)限制食盐的摄入:特别对有肾功能不全的肾癌患者来讲,每日不超过5克。咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条、紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等应少吃。因为这些食品每百克中含钠量较高。这些食物吃多了,也就等于食盐量增加。

肾癌患者的饮食原则

1、肾癌患者忌食发霉、熏焦食物及不洁净的水,少食烫食、盐渍食物,不要酗酒、吸烟。不要偏食,也不要反复吃同一种食品,需要配合营养健康全面的饮食。

2、多食用一些具有分解致癌物的食物如胡萝卜、豌豆、莱瓜、南瓜、豆芽莱、龙须菜等,以及具有增强机体抗癌作用的食物如蘑菇、香菇、荸荠、薏苡仁、大麦、黄豆等。

3、对于做完镜下血尿的患者朋友来说应该多喝水。还可多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等降火的食品。

4、说到科学的饮食,对于正常人有禁忌,而对肾癌术后患者来说就更应该忌食可诱发病情的食物。主要应忌腥辣食品、煎炸、蟹、蒜、生葱、香菜、狗肉、酒、牛肉、羊肉、咖啡、五香大料及一切发物。

5、高质量蛋白质对人体的健康大有好处,但是对于肾癌手术后的患者来说要适量食用。如牛奶、鲤鱼、成人每天摄入量约60g左右,而且以高生物蛋白为主。无糖尿病肾癌患者,适当增加糖类摄入,保证能量充足,减轻负平衡。

温馨提示:在治疗肾癌的过程中,家属应细心帮助照顾患者,提供健康饮食环境,培养合理生活习惯,给患者树立起战胜肾癌病魔的信心。同时了解肾癌的预防及治疗知识,打有准备之仗。

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